тюрбо
31кабилио — КАБИЛЬО нескл. КАБЛИО, неизм. КАБИЛИО неизм. cabillaud m., cabliau, нем. Kabeljau, гол. kabbeljau, шв. kabiljo. Рыба, похожаю на треску; треска. Сл. 18. Пикша. Ганшина. По разным временам бывает ловля сельдям, треске, кабилио, палтусине. 1747. ЛК …
32каблио — КАБИЛЬО нескл. КАБЛИО, неизм. КАБИЛИО неизм. cabillaud m., cabliau, нем. Kabeljau, гол. kabbeljau, шв. kabiljo. Рыба, похожаю на треску; треска. Сл. 18. Пикша. Ганшина. По разным временам бывает ловля сельдям, треске, кабилио, палтусине. 1747. ЛК …
33принтаньер — printanière f. весенний. В прил. весенний. Обед, поданный нам (мы обедали в нумере), был обыкновенный больничный, но он, поглощая жиденький протоньер , был совершенно уверен, что это soupe à la reine, который нигде так не приготовляют, как у… …
34сос — sauce f. Обычно не транслитерируется. В названиях соусов. Татарин <официант>, вспомнив манеру Степана Аркадьича не называть кушанья по французской карте, не повторял за ним, но доставил себе удовольствие повторить весь заказ по карте: суп… …
35соус норманд — * sauce normande. кулин. Нормандский соус. Славяне славянами, а завтракать надо. Тюрбо, братец, привезли, .. sauce normande это что такое. Салт. День прошел. // ОЗ 1876 11 1 263 …
36тюрбовница — ы, ж. turbot m. Ромбообразный глубокий противень для варки камбалы, тюрбо. Молчанов Сл. // Молоховец 1914 68 …
37Гладкий ромб — ? Гладкий ромб …
38ромб-рыба — сущ., кол во синонимов: 2 • рыба (773) • рыба тюрбо (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …
39Кур-буйон на молоке — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с молочными продуктами): | | | | | | Тип блюда: | | | | | Национальные кухни: | | | | | | …
40Psetta maxima — paprastasis otas statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Psetta maxima angl. brett; flounder; turbot rus. большой ромб; тюрбо ryšiai: platesnis terminas – paprastieji otai …