галактоза

  • 121СУЛЬФИТНЫЙ ЩЕЛОК — образуется при сульфитной варке древесной целлюлозы. Жидкость с резким запахом; 1,035 1,055; рН 1,0 1,5. С. щ. содержит (% по массе): 10 14 орг. в в, в т. ч. 7 10 лигносульфонатов и 3 4 моносахаридов (гл. обр. ксилоза, галактоза, глюкоза),… …

    Химическая энциклопедия

  • 122ФОЛЛИКУЛОСТИМУЛИРУЮЩИЙ ГОРМОН — (ФСГ, фоллитропин), гликопротеин, молекула к рого состоит из 2 разл. по структуре субъединиц (a ФСГ и b ФСГ), некова лентно связанных друг с другом; мол. м. ок. 30 тыс. Молекулы ФСГ человека и разных видов животных, обладая значит, гомологией,… …

    Химическая энциклопедия

  • 123ХОРИОНИЧЕСКИЙ ГОНАДОТРОПИН — (ХГ, хориогонадотропин), белковый гормон приматов. ХГ гликопротеин (мол. м. ок. 38 тыс.), молекула к рого состоит из двух разл. субъединиц ( ХГ и ХГ), нековалентно связанных друг с другом. Молекулы ХГ человека и разных видов животных, обладая… …

    Химическая энциклопедия

  • 124аскорбиновая кислота — (витамин С), водорастворимый витамин. Синтезируется растениями (из галактозы) и животными (из глюкозы). Исключение составляют приматы (в том числе человек) и некоторые другие животные, которые должны получать аскорбиновую кислоту с пищей. Влияет… …

    Энциклопедический словарь

  • 125биологические мембраны — белково липидные структуры (не более 10 нм толщиной), ограничивающие клетки (плазматическая мембрана) и внутриклеточные частицы  ядра, митохондрии и др. Обладая избирательной проницаемостью, регулируют в клетках концентрацию солей, сахаров,… …

    Энциклопедический словарь

  • 126печень — и; ж. Крупная железа человека и животных, участвующая в процессах пищеварения, обмена веществ и кровообращения и обеспечивающая постоянство внутренней среды организма. Болезни печени. У него п. не в порядке. Тресковая п. Цирроз п. (хроническое… …

    Энциклопедический словарь

  • 127ферменты — ов; мн. (ед. фермент, а; м.). [от лат. fermentum закваска] Биол., хим. Специфические белковые катализаторы, присутствующие во всех живых клетках, регулирующие обмен веществ и поэтому играющие важную роль во всех процессах жизнедеятельности;… …

    Энциклопедический словарь

  • 128ОЛИГОСАХАРИНЫ — (олигосахариды), группа природных регуляторов роста растений, олигомеры однотипных или разных углеводов. В низких концентрациях подавляют рост растений, стимулируемый ауксином (см. АУКСИНЫ), гиббереллином (см. ГИББЕРЕЛЛИНЫ) или фузикокцином, а… …

    Энциклопедический словарь