галактоза
81Рафиноза — раффиноза, невосстанавливающий трисахарид, состоящий из остатков D галактозы (См. Галактоза), D глюкозы (См. Глюкоза) и D фруктозы (См. Фруктоза). Бесцветное растворимое в воде вещество с tпл 80 °С (пентагидрат) и 119 120 °С (безводная).… …
82Слизевая кислота — галактаровая, или муциновая, кислота, дикарбоновая полиоксикислота, HOOC [СН (ОН)]4СООН; кристаллы, tпл 213°С, плохо растворимы в холодной воде, спирте и эфире. Образуется в результате окисления галактозы (См. Галактоза).; эта реакция… …
83Соланины — (от лат. solanum паслён) растительные Гликозиды (глико алкалоиды), у которых агликоном служит стероидный алкалоид соланидин. Углеводная часть представлена 1 3 моносахаридами (глюкоза, галактоза, рамноза). Содержатся в растениях рода… …
84Стахиоза — дигалактозилсахароза, невосстанавливающий резервный углевод (тетрасахарид) растений, состоящий из двух остатков галактозы (См. Галактоза), остатка глюкозы (См. Глюкоза) и остатка фруктозы (См. Фруктоза). Впервые выделена в 1890 из… …
85Углеводы — обширная группа органических соединений, входящих в состав всех живых организмов. Первые известные представители этого класса веществ по составу отвечали общей формуле CmH2nOn, то есть углерод + вода (отсюда название); позднее к У. стали… …
86Хеморецепция — восприятие одноклеточным организмом или специализированными клетками (хеморецепторами (См. Хеморецепторы)) многоклеточного организма существенных для его жизнедеятельности химических раздражителей, находящихся во внешней или внутренней… …
87Цереброзиды — (от лат. cerebrum мозг) природные органические соединения из группы сложных липидов (См. Липиды). Впервые были обнаружены в составе мозга (отсюда название). Молекулы Ц. образованы остатками аминоспирта Сфингозина, жирной кислоты и… …
88Физиолого-биохимические особениости микококков — Микококки являются аэробными гетеротрофными, грамположительными организмами, растущими при температуре от 10 до 30 °С и обладающими слабой ферментативной активностью. Культуры микококков, выделяемые из почв, хорошо растут на синтетических …
89Фототрофный, гетеротрофный и миксотрофный типы питания водорослей — Фотоавтотрофный способ питания с помощью фотосинтеза по масштабам и значимости стал, как мы видели, одним из основных способов питания водорослей и других зеленых растений. В разных отделах водорослей есть виды, которые являются строгими… …
90Нитрогексозы — C6H7O(NO3)5 азотные эфиры гексоз, получены в 1898 г. Виллем и Ленце для глюкозы, галактозы, маннозы, фруктозы и сорбинозы. Нитрование велось путем введения измельченной чистой гексозы в азотную кислоту уд. в. 1,52 и, по растворении, к охлажденной …
