кекс
11Кекс — Кекс: мучное кондитерское изделие объемной формы с крупными и (или) мелкими добавлениями или без них, с начинкой или без нее, с отделкой поверхности или без нее, с массовой долей общего сахара не менее 20%, массовой долей жира не менее 10%,… …
12кекс — а; м. [англ. cake (cakes)] Маленькая булочка или небольшой хлебец из сдобного теста с изюмом или коринкой, с цукатами и пряностями …
13кекс — іменник чоловічого роду …
14кекс — КЕКС, а, м Кушанье из сладкого сдобного теста, обычно с изюмом, корицей или цукатами (засахаренными фруктами), орехами или пряностями, испеченное в специальных формах в духовом шкафу. Тут были и кексы с изюмом, маленькие и большие …
15кекс — Мучное кондитерское изделие с большим содержанием меланжа, масла, сахара, цукатов, фруктов и орехов [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN cake DE keks FR gateau …
16КЕКС — сдобное мучное кондитерское изделие обычно с изюмом, чаще всего прямоугольной формы; выпекается из дрожжевого и из бисквитного теста (см.). В продаже имеется полуфабрикат для приготовления кекса. Способ применения этого полуфабриката указан на… …
17Кекс — Банановый кекс с орешками …
18КЕКС — Видеть во сне кекс говорит о том, что ваш избранник вполне достоин вас; если в перспективе вы намерены вить из своего мужа веревки, то лучшей кандидатуры для вас и не сыщется. Покупать кекс, если наяву это ваше любимое бисквитное изделие, –… …
19кекс — Заимств. во второй половине XIX в. из англ. яз., где cakes форма мн. ч. от cake «сладкий пирог, торт, кекс», того же корня, что и кок, кухня, печь (1)}}. Кекс, как форма мн. ч., давшая в рус. яз. единственное, аналогично рельс, клипсы, силос,… …
20КЕКС — (англ. cakes). Английское название различных сдобных кондитерских изделий, имеющих рассеянную начинку в виде вкраплений в тесто изюма, цукатов или орехов. Кексы «родственники» русского кулича по своему составу, но не по технологии. Кексы… …
