молока
21Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) , Н. А. Тихомирова (2011)
Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО для студентов трехуровневой системы… 833 руб22Переработка молока на мини-заводах , Ирина Гаврюшина (2012)
В учебном пособии изложены основные мероприятия, необходимые для создания мини-завода. Представлен порядок… 480 руб электронная книга23Производственный контроль молока и молочных продуктов , Н. Г. Догарева (2012)
Основное содержание: вопросы технико-химического и микробиологического контроля сырья, поступающего на… 320 руб электронная книга24Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве , Мирось В., Василец В., Ковтун С. (2012)
Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в… 124 руб25Товароведение экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов Учебное пособие , Коник Н., Павлова Е., Киселева И. (2012)
Приводятся подробные характеристики молока и молочных продуктов. Содержится необходимая информация об… 303 руб26Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России , Бредихин Сергей Алексеевич (2015)
Допущено УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения для студентов… 1623 грн (только Украина)27Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве , Мирось В.В. (2012)
256 с. Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться… 103 грн (только Украина)28О безопасности молока и молочной продукции. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033_2013 (2018)
Настоящий технический регламент разработан в соответствии с Соглашением о единых принципах и правилах… 183 руб29О безопасности молока и молочной продукции Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033 2013 (2018)
Настоящий технический регламент разработан в соответствии с Соглашением о единых принципах и правилах… 182 руб30Технологическое оборудование переработки молока учебное пособие , Бредихин С. (2015)
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены… 1525 руб