силлери
21верзи-верзене — Verzi Verzenay. кулин. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Шампанския. Аи (aï ), Бужи ( Bougy ), Шабли (Chablis), Красное (Rouge), Белая микстура ( Blanche Tisane), Готвилье (Hautvilliers), Куропаткин глаз ( oeil …
22готвилье — * Hautvilliers. кулин. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Шампанския. Аи (a ), Бужи ( Bougy ), Шабли ( Chablis), Красное ( Rouge), Белая микстура (Blanche Tisane), Готвилье (Hautvilliers), Куропаткин глаз ( oeil …
23каше блан — Cachet blanc. Кроме Каше блан ( С белой печатью ) популярным сортом шампанского было <в сер. 19 в.> Редерер Силлери . Ю. Лотман. // Звезда 1995 7 128 …
24пикник — а, м. pique nique, > англ. pic nic. Загородная увеселительная прогулка компанией (обычно с закуской на открытом воздухе). БАС 1. Как сие за сущее отправление торжества почитать можно, понеже что он сделал, то оное все и на простых пикениках… …
25пино-гри — нескл., ср. pinot gris. Виноградная лоза и вино. Пино серый, Pinot gris, весьма ценится .. так как дает известное всему свету шампанское силлери и версенэй. Распространена в Крыму. 1900. Бр. Елисеевы 1 15. Пино гри .. ценный сорт для ликерных вин …
26пьерри — * Pierry. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Шампанския. Аи (aï ), Бужи (bougy ), Шабли (chablis), Красное (rouge), Белая микстура (blanche Tisane), Готвилье (hautvilliers), Куропаткин глаз (oeil de Perdrix ),… …
27рельи — нескл. Reuilly. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Шампанския. Аи ( Ai ), Бужи ( Bougy ), Шабли ( Chablis), Красное ( Rouge), Белая микстура ( Blanche Tisane), Готвилье ( Hautvilliers), Куропаткин глаз ( oeil de …
28селлери — См. Силлери …
29сен-жюльен дю со — * Saint Julien du Sault. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Шампанския. Аи ( Ai ), Бужи (Bougy), Шабли (Chablis), Красное (Rouge), Белая микстура (Blanche Tisane), Готвилье (Hautvilliers), Куропаткин глаз (oeil… …
30тоннер — * Tonnerre. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Шампанския. Аи (Ai ), Бужи ( Bougy ), Шабли (Chablis), Красное (Rouge), Белая микстура (Blanche Tisane), Готвилье (Hautvilliers), Куропаткин глаз (oeil de Perdrix ) …